Synonymer till dekokt
Ett vätskeextrakt som framställs genom att ett ämne, oftast växtdelar som rötter, bark eller frön, kokas i vatten under en längre tid för att laka ur verksamma eller smakrika beståndsdelar.
Dekokt i korsordet?
7 korsordslösningar för dekokt (4–7 bokstäver)Synonymer
Användning och nyans
Ordet dekokt används främst i tekniska eller fackmässiga sammanhang som örtmedicin, farmakologi och avancerad matlagning. I vardagligt tal är avkok en vanligare och mer direkt svensk synonym. Brygd kan också användas men har ibland en mer ålderdomlig eller sagolik klang.
Exempelmeningar
- Hon drack en dekokt på ingefära och citron för att lindra sin förkylning.
- För att få fram det mörka färgämnet beredde man en dekokt av ekbark.
- Kocken reducerade dekokten tills den fick en sirapsliknande konsistens.
- Receptet angav att örterna skulle sjuda i en timme för att skapa en kraftfull dekokt.
- Dekokten silades noggrant genom en duk för att avlägsna alla fasta partiklar.
Vanliga frågor
- Vad är en dekokt?
- En dekokt är en vätska där man har utvunnit ämnen från exempelvis växter genom att koka dem i vatten. Metoden används ofta för hårdare växtdelar som bark och rötter.
- Vad är skillnaden mellan en dekokt och en infusion?
- Huvudskillnaden är temperaturen och tiden. En dekokt görs genom att aktivt koka materialet, medan en infusion (som ett vanligt te) görs genom att hälla hett, men inte nödvändigtvis kokande, vatten över materialet och låta det dra.
- Hur gör man en dekokt?
- Man lägger växtdelar i kallt vatten, kokar upp blandningen och låter den sedan sjuda under lock under en bestämd tid, ofta mellan 15 minuter och en timme, innan vätskan silas av.