Synonymer till inkokt
- (matlagning) Tillagad genom att sjuda i en kryddad lag och därefter få svalna i samma lag, vilket är en vanlig tillagningsmetod för framför allt fisk som serveras kall.
- (bildligt) Djupt rotad och svår att förändra; gammal och instängd, ofta om åsikter, vanor eller fördomar.
- (matlagning) Om en vätska, sås eller fond: reducerad eller koncentrerad genom kokning för att få en kraftigare smak och tjockare konsistens.
Inkokt i korsordet?
15 korsordslösningar för inkokt (4–12 bokstäver)Synonymer
Djupt rotad(bildligt)
- Inrotad
- Ingrodd
- Förstockad
- Inbiten
Reducerad vätska
Användning och nyans
I sitt vanligaste sammanhang är inkokt en specifik matlagningsterm som inte enkelt kan bytas ut. Den bildliga betydelsen är mindre vanlig och har en negativ klang som antyder att något är gammalt, stelt och ofräscht. För denna betydelse är synonymer som inrotad eller ingrodd ofta mer direkta och vanliga i modernt språkbruk.
Exempelmeningar
- Till förrätt serverades inkokt lax med dillmajonnäs.
- Den inkokta päronen var en söt och kryddig efterrätt.
- Han hade några inkokta fördomar som var omöjliga att diskutera.
- Såsen var nu inkokt till hälften och hade en fyllig och djup smak.
Vanliga frågor
- Vad är skillnaden mellan inkokt och inlagd?
- Inkokt syftar på en tillagningsmetod där maten sjuds och svalnar i sin lag för att serveras relativt snart. Inlagd är en konserveringsmetod, ofta med ättika eller socker, för att ge lång hållbarhet.
- Används ordet inkokt om annat än mat?
- Ja, inkokt kan användas bildligt för att beskriva något som är djupt rotat och oföränderligt, till exempel inkokta åsikter.
- Vilken typ av mat är oftast inkokt?
- Ordet används oftast om fisk som lax, sik och ål, men även frukt och grönsaker som päron eller lök kan vara inkokta.