Synonymer till jäsa
- Om en deg eller smet: att svälla och bli porös genom inverkan av jäst eller annat jäsmedel. Används även mer allmänt om den kemiska processen fermentering, särskilt vid framställning av alkoholhaltiga drycker.
- (bildligt) Om en känsla, stämning eller konflikt: att växa i styrka och intensitet, ofta under ytan.
- (vardagligt) Att vara sysslolös; att slöa eller lata sig.
Jäsa i korsordet?
16 korsordslösningar för jäsa (3–10 bokstäver)Synonymer
Användning och nyans
Ordet jäsa används främst i sitt konkreta sammanhang om bakning och bryggning. I bildlig bemärkelse är det ett uttrycksfullt ord för att beskriva växande, ofta negativa, känslor som ilska, missnöje eller hat. Synonymer som pyra eller gro kan användas på liknande sätt, men jäsa ger en starkare association till något som sväller och riskerar att brista eller koka över. Den tredje betydelsen, att lata sig, är informell och något vardaglig.
Exempelmeningar
- Låt degen jäsa under en bakduk i minst en timme tills den nått dubbel storlek.
- Vörten måste jäsa i flera veckor för att sockret ska omvandlas till alkohol.
- Missnöjet jäste bland de anställda efter beskedet om nedskärningar.
- Man kunde se hur ilskan jäste inom honom, även om han inte sa ett ord.
- Stoltheten jäste i hennes bröst när hon såg sitt barn ta emot diplomet.
- Istället för att hjälpa till låg han bara och jäste på soffan hela eftermiddagen.
Vanliga frågor
- Vad betyder det att en deg ska jäsa?
- När en deg jäser innebär det att jästsvampar omvandlar socker till koldioxid och alkohol. Koldioxiden bildar gasbubblor som får degen att svälla och bli luftig, vilket ger brödet dess porösa textur.
- Kan man använda jäsa om känslor?
- Ja, det är en vanlig bildlig användning. Att säga att en känsla, som ilska eller missnöje, jäser betyder att den växer sig starkare under ytan, likt en deg som sväller.
- Vad är skillnaden mellan att jäsa och fermentera?
- I vardagligt tal, särskilt om bakning, används jäsa nästan alltid. Fermentera är en mer teknisk och vetenskaplig term som beskriver den kemiska processen och kan användas om allt från surkål till öl, medan jäsa oftast syftar på just degar eller drycker som expanderar eller bubblar.